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#맵쌀(1)

  • 정월대보름 맛있는 오곡밥 만들기 방법입니다.

    정월대보름, 맛있는 오곡밥 만들기! 1. 정월대보름 정월(正月)은 한 해를 처음 시작하는 달로, 일 년의 운세를 점쳐보는 달입니다. 정월은 사람과 신, 사람과 사람, 사람과 자연이 하나로 화합하고 한해 동안 이루어야 할 일을 계획하고 기원하며 점쳐보는 달이기도 해요~ 2. 정월대보름 음식 ■ 오곡밥 한 해의 풍요한 곡식을 염원하고 액운을 쫓고, 행복과 안녕을 기원하는 의미로 쓰이고 있습니다. 오곡밥은 말 그대로 찹쌀, 멥쌀, 검은콩. 수수. 팥 등의 곡식을 섞어 만든 밥이죠~ 오행의 기운을 받아 오장 육부의 균형을 이루도록 도와주기도 한답니다. ■ 묵은 나물 묵은 나물을 먹으면 일 년 동안 더위를 먹지 않는다고 하여 오곡밥과 함께 묵은 나물을 먹는데요~ 겨우내 말린 여러 가지 나물로 겨울철 부족한 섬유질..

    2018.03.02
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